Ville d'Été
Pâtisserie Marquet (ancienne Maison Desmoulins)
11 avenue Gambetta
Emplacement pâtisserie : Plan-guide 1922
Vers 1925 : Brioches de La Lune - 11 avenue Gambetta - Tel. 5.06
- collection privée JLP -
L'enseigne est connue alors sous "Maison Desmoulins".
Victor Desmoulins, pâtissier, créateur de "La Brioche", natif de Nantes-En-Ratier
(en 1854, département de l'Isère) est décédé à cette adresse le 8 mars 1928.
En photo, peut-être Gaston Desmoulins, pâtissier, le fils né à Marseille en 1909
et sa mère Louise Cornu, pâtissière, née à Grenoble en 1870.
Les Glaces de "La Lune" : publicité 1948
à côté du cinéma Eden.
Vers 1950 : La Lune et son Annexe "Au Soleil", cours Lamarque N°36.
La Lune : Pâtisseries Glaces Viennoiserie Boulangerie Salon de Thé
Publicité 1963.
Vers 1950 : Boulangerie- Glaces - Pâtisserie - 11 avenue Gambetta - cliché Mouls -
14 avril 2025 : 11 avenue Gambetta - glacier-pâtisserie-chocolatier - Marquet -
- source photo privée -
L'établissement secondaire de la pâtisserie Marquet a été créé en 1991,
la société principale étant à La-Teste-De-Buch.
L'enseigne administrative de l'Établissement est toujours
"Les Brioches de La Lune".
Le balcon qui était d'un seul tenant au-dessus de la boutique a été
transformé en trois petits balcons en fer forgé différents de l'original;
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