Fin
octobre, la campagne s'achève avec la dernière récolte de résine qui
s'appelle le "barrascatge". Il faut récolter une dernière fois la
résine : vider les pots, puis avec un outils appelé "barrasquit", le
résinier racle la gemme durcie sur "la cara" (entaille faite sur le
pin") pendant toute la
saison. Ce "barras" tombe sur une toile de 1,5 m étendue à côté du pin.
Puis cette résine est vidée dans "l'esquarta" (récipient en bois) et
portée jusqu'à la barrique, puis mélangée à l'aide d'une grande barre
avec la résine molle, récoltée dans les pots. Le résinier est aidé par sa femme pour cette tâche. (Source : Gascons de Biscarrosse)
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