L'établissement Legallais et la plage en 1850.

Il y avait à La Teste un capitaine au long cours retiré de la navigation, François Legallais.
Par son mariage avec une Testerine, il est propriétaire d'une parcelle de forêt qui aboutit à la plage.
Il comprend qu'une clientèle plus riche, plus choisie y établirait sa villégiature s'il y avait là un hôtel.
Il construit cet hôtel, il l'ouvre en 1823.
L'Établissement Legallais se compose de trois pavillons d'un étage reliés par des bâtiments en rez-de-chaussée.
Tout autour règnent des galeries abritées contre le soleil, des  "Varandes" comme Legallais en a vu aux Indes.
Ce sera pendant 50 ans, le type de constructions de plaisance sur cette plage à l'aspect exotique.


Legallais
D'après une lithographie de Léo Drouyn.


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