Maurice
Bénitah
Textes
de
Charles Daney
Au
temps
où on mangeait la Soupe sur la plage d'Arcachon (1900-1930)
Attention
: pas
de reproduction sans l'autorisation de Maurice Bénitah.
Ce
livre
édité par les Éditions Confluences est
sorti le 5 avril 2006.
L'auteur
nous a permis de reproduire quelques aquarelles issues de ce livre.
Le
Château Deganne
est devenu le Casino de La Plage en 1904.
Le
Casino Mauresque, qui
s'appelait également le Casino de la Forêt a
brûlé en janvier 1977.
La
Ville d'Hiver, dont les villas sont très anciennes a
été conçue selon une architecture
unique au monde.
Les
Halles d'Arcachon
situées près de la Mairie attiraient de nombreux
chalands.
On peut
difficilement
évoquer Arcachon sans mentionner la jetée Thiers
construite en 1903, puis détruite et reconstruite en 2004.
La gare
d'Arcachon a
été ouverte au public en 1857, année de la création de la commune.
Brémontier a mis au point la technique des semis pour
arrêter l'invasion du sable. La Ville d'Arcachon a pu
être
ainsi créée.
Notre-Dame des Passes est
située au Moulleau.
La rue du
Casino est
rectiligne et s'étend du Grand-Hôtel au Parc
Mauresque.
Le Café
Répetto sur la place Thiers, boulevard de la Plage est
resté un symbole.
La Synagogue d'Arcachon est très ancienne (1877). Elle est
due
à l'initiative de Daniel Iffla dit Osiris, riche banquier et
mécène.
On
dégustait la
soupe de poisson au pied de la plus ancienne jetée
d'Arcachon, la jetée d'Eyrac.